果树冬季要做好防寒工作，对于今年冬季比往年气温低，发生冻害的可能性非常大。因此，广大果农要提前做好防寒工作。下面给果农们提供一些防寒措施：

1）肥水管理

施肥之前应先进行深翻，这样可提高土壤的理化性质。施肥时间应在土壤封冻以前或者二年解冻后至发芽前，宜早不宜迟。根据产量、树势，进行全园施肥，肥料以有机肥料为主，配施一定数量复合肥。施肥量要占全年总施肥量的60%左右。在初冬时期要对果园灌一次封冻水，以提高抗寒能力。施肥时在树冠外围采取环状或条状沟施，沟深、宽各50-60cm，然后将肥料和土混合后填入沟内，直至回土填平。

浇水时间一般在日消夜冻（11月下旬至12中旬）时进行。采用沟灌或漫灌方法浇水，使整个工作层湿润。秋冬季果树仍在进行生命活动，浇水可让营养物质溶解以便于吸收，另外，还可保墒减轻树体冻害。

2）冬季修剪

通过冬季修剪，调整树体结构，剪掉徒长枝、密生枝、重叠枝、断垂枝，树冠通风透光条件，有利于树体营养的积累，花芽分化。对于栽植密度大的果园，宜采用纺锤形、简化的疏散分层形树形，要注重枝条的培养和功 能的转化，重视刻、拉、割、剥、抹芽、摘心等技术手段的应用，以尽快增加枝量和结果面积，提高果品产量和质量。结果树修剪以调节结果与生长的矛盾为主，做到因树修剪，随枝做形，通风透光良好。郁闭结果园修剪要以树形改造为主，要降低树高和枝条密度，打开光路，培育稳产的树形结构，果品质量的提高。

冬季修剪一般先从大树开始，后剪幼树：先剪弱树，后剪旺树；幼旺树可延迟到春天萌芽前修剪，利于缓和树势、促进分枝、成花结果。